旬鮮料理　新

こんばんわ。新です。

雨が降りそうですね。。。


早いもので、今日で２月もおしまいです。

明日は卒業式の学校も多いのではないでしょうか？？？

無事に卒業、おめでとうございます


そんな方々に召し上がっていただきたい今日のおめでたい特売品（笑）



伊勢海老ちゃんです

￥５９８０　のところを　￥３９８０　でご提供


お造りでも、バター焼きでも、おいしいですよ

こんばんわ。新です。

めっきり春らしくなってきました

沖縄は花粉症がないから助かります


昨日から、表に看板を出しています。




期間ごとに特価品をご用意する予定です

今は毛ガニ！！

￥５９８０　のところを　￥３９８０　でご提供です


毛ガニは、蟹の中でも１番といっていいほど味がいいと思いますよ


今日は３杯しか入荷がなかったので、先着３組様のみの特売です

お待ちしてます

こんばんわ。新です。

今日入荷した食材のご紹介。



床ぶしです。小さいアワビみたいな。

小さいけど、なかなかおいしいです

お造りと蒸しでお出ししています。


それから、今日は毛ガニがずわい蟹にやられてました。



狭いので、仲よくして欲しいものです

こんばんわ。新です。

風が冷たく、寒いですね。


今月から、ご予約いただいた小学生くらいのお子様に

「お子様プレート」をお通し替わりにお出ししています


簡単なものですが、海老フライや鶏のから揚げ、巻き寿司などです


いつもこれが出てくるたびに、バイトの女の子と

「まかない、これがいーよねー」と言っているくらい
何気においしそうです


なので、小さなお子様とご来店されるときはお気軽にお尋ねください

こんばんわ。新です。

春一番が吹いてますね。沖縄は今日２５度もありました

まだまだ２月です



今日は白魚が入荷しています



生きたまま、ポン酢卵で召し上がってください

口のなかで魚が動くって不思議です。

こんばんわ。新です。

すっかり暖かく、春らしくなってきましたね

桜も咲いて、いい感じです


今日のおすすめ食材のご紹介です




生の青柳貝です。

この状態で、触ったら動きます。新鮮そのもの


それから、関サバが入荷してます




あ、名札で見えなくなってますが。。。。。

かっこいい魚なんですよね～

身も締まって最高です



そして、今日は鯨コーナーがありますよ



クジラのたれ、尾羽毛、ベーコン、心臓が並んでます。ぜひ